घातीय वृद्धि के कगार पर कोलोराडो व्यवसाय

सचमुच, बार यू ईएटी घर की रसोई में शुरू हुआ। स्टीमबोट स्प्रिंग्स, कोलोराडो में स्थानीय स्टोर में ग्रेनोला और प्रोटीन बार के चयन से संतुष्ट नहीं, सैम नेल्सन ने अपना खुद का बनाने का फैसला किया।
उन्होंने परिवार और दोस्तों के लिए स्नैक बार बनाना शुरू किया, जिन्होंने अंततः उन्हें उत्पाद बेचने के लिए मना लिया। उन्होंने अपने आजीवन दोस्त जेसन फ्राइडे के साथ मिलकर BAR U EAT बनाया। आज, कंपनी कई तरह के स्नैक बार और स्नैक्स बनाती और बेचती है, जिसका वर्णन किया गया है। मीठे और नमकीन के रूप में, सभी प्राकृतिक, जैविक अवयवों से बना है और पौधे-आधारित 100% खाद पैकेजिंग में पैक किया गया है।
"हम जो कुछ भी करते हैं वह पूरी तरह से हस्तनिर्मित है, हम सब कुछ हलचल, मिश्रण, रोल, कट और हाथ से पैक करते हैं," शुक्रवार ने कहा।
उत्पाद की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। उनके प्रथम वर्ष के उत्पादों को 12 राज्यों में 40 स्टोरों में बेचा गया था। पिछले साल 22 राज्यों में इसका विस्तार 140 स्टोर तक हुआ था।
शुक्रवार को इसने कहा, "जिस चीज ने हमें अब तक सीमित किया है, वह है हमारी विनिर्माण क्षमता।" निश्चित रूप से मांग है।लोग उत्पाद को पसंद करते हैं, और यदि वे इसे एक बार आज़माते हैं, तो वे हमेशा अधिक खरीदने के लिए वापस आएंगे।"
बार यू ईएटी विनिर्माण उपकरण और अतिरिक्त कार्यशील पूंजी खरीदने के लिए $ 250,000 के ऋण का उपयोग कर रहा है। ऋण दक्षिण पश्चिम कोलोराडो के जिला 9 आर्थिक विकास जिले के माध्यम से प्रदान किया गया था, जो कोलोराडो एंटरप्राइज फंड और बीसाइड कैपिटल के साथ राज्यव्यापी रिवॉल्विंग लोन फंड (आरएलएफ) का प्रबंधन करता है। आरएलएफ $8 मिलियन EDA निवेश से पूंजीकृत है।
उपकरण, एक बार बनाने की मशीन और एक फ्लो पैकर, 100 बार प्रति मिनट की गति से चलेगा, जो कि हाथ से सब कुछ बनाने की उनकी वर्तमान प्रक्रिया की तुलना में बहुत तेज है। उन्हें उम्मीद है कि विनिर्माण सुविधा से व्यवसाय का वार्षिक उत्पादन बढ़ेगा। 120,000 से 6 मिलियन प्रति वर्ष, और उम्मीद है कि उत्पाद 2022 के अंत तक 1,000 खुदरा विक्रेताओं में उपलब्ध होंगे।
“यह ऋण हमें पहले से कहीं अधिक तेज दर से बढ़ने की अनुमति देता है।यह हमें लोगों को काम पर रखने और स्थानीय अर्थव्यवस्था में योगदान करने की अनुमति देगा।हम लोगों को औसत आय से ऊपर उच्च वेतन वाली नौकरियों में रखने में सक्षम होंगे, हम लाभ प्रदान करने की योजना बना रहे हैं, ”शुक्रवार ने कहा।
बार यू ईएटी इस साल 10 कर्मचारियों को काम पर रखेगा और उत्तरी कोलोराडो में एक कोयला समुदाय रूट काउंटी में 5,600 वर्ग फुट उत्पादन सुविधा और वितरण स्थान का विस्तार करेगा।