मैंने पुनर्जीवित केएफसी डबल डाउन की कोशिश की और इस कहानी को बताने के लिए जीवित रहा

2010 से 2014 तक इंटरनेट अलग था। हमने क्रिंगिंग या उस जैसी किसी चीज़ के बारे में नहीं सोचा था - सब कुछ क्रिंगिंग था, मेरे भाई। हम एक ऑनलाइन क्विज़ चला रहे हैं कि हम हॉगवर्ट्स के किस घर से हैं, और यह अभिनव है।
उस समय ऑनलाइन खाने का कल्चर भी अलग था. मूलतः, इसे "महाकाव्य बेकन" शब्द से जाना जा सकता है। हालाँकि, एक दशक पहले, सबसे बड़ी चीज़ एपिक मील टाइम यूट्यूब चैनल था, जो विशाल भोजन बनाता था जो अक्सर चारों ओर केंद्रित होता था या भारी मात्रा में बेकन के स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष पर होता था।
केएफसी डबल डाउन - "ब्रेड" के रूप में चिकन के दो टुकड़ों के साथ एक तला हुआ चिकन सैंडविच - शाम का मुख्य आकर्षण था। यह एक तला हुआ चिकन सैंडविच है जिसमें केवल तला हुआ चिकन, पनीर, बेकन और मेयोनेज़ शामिल है। यानी रोटी नहीं. यह लसदार, स्वादिष्ट और थोड़ा खुरदरा है, सभी एक में समाहित है। अब, नौ साल के अंतराल के बाद, डबल डाउन वापस आ गया है।
केएफसी ने घोषणा की है कि वह 6 मार्च से केवल चार सप्ताह के लिए सैंडविच को फिर से जारी करेगा। केएफसी ने रिलीज़ डेट से पहले सैंडविच का एक नमूना भेजा और हमने इसे आज़माया। मैशेबल के मुख्य जंक फूड संवाददाता के रूप में, मुझे फ्रेंकस्टीन फ्राइड चिकन की समीक्षा करनी होती है, और मैं अपना काम बहुत गंभीरता से लेता हूं।
मजेदार तथ्य: क्या आप जानते हैं कि 2010 2014 से अलग था? मुझे। मैं उचित भूख और चयापचय वाला एक युवा व्यक्ति हूं। मैं स्कार्फ डबल डाउन कर सकता हूं और बिना एक भी बीट गंवाए दो घंटे तक बास्केटबॉल खेल सकता हूं। अब, एक क्रोधित वयस्क के रूप में, मैं एक तिहाई से आधे तक दोगुना नीचे जा सकता हूं। दो तले हुए चिकन स्तन, एक चम्मच मेयोनेज़, पनीर और बेकन के स्ट्रिप्स - सबसे अच्छा दोपहर का भोजन नहीं। मैं इसे चबाता हूं और दूर तक देखता हूं, सोचता हूं कि मेरा जीवन मुझे इस क्षण तक कैसे ले आया है। मेरा मतलब है, उस हॉर्न को देखो।
जहाँ तक स्वाद की बात है तो यह अच्छा था। मैंने वर्षों से केएफसी नहीं खाया है, क्या आप जानते हैं? चिकन कुरकुरा और रसदार है. ज़रूर, यह नमकीन है, लेकिन यह फास्ट फूड है, और यही बात है। मुझे मेयोनेज़ से कोई आपत्ति नहीं है, लेकिन मैं कम भी ले सकता था। मेयोनेज़ के कुछ टुकड़े अन्य सभी स्वादों पर भारी पड़े। बेकन पतला था लेकिन अच्छा था। पनीर गर्म होता है, लेकिन प्रसंस्कृत पनीर की तुलना में नरम होता है। सामान्य तौर पर, सैंडविच बहुत खराब होता है। यह तला हुआ चिकन है, तला हुआ चिकन गधा मारता है।
लेकिन निःसंदेह, यह अत्यधिक अव्यवहारिक है। सभी पैमाने बंद हैं. खाना एक काम है. उंगलियां तुरंत मोटी हो जाती हैं। आपको मूल रूप से उस चीज़ को एक साथ रखने के लिए उसे पकड़ना होगा, जिसका मतलब है कि अद्भुत टुकड़े आपके हाथों को गंदा कर देते हैं। आज मांसाहारी आहार पर रहने वाले लोग इसे पसंद कर सकते हैं, लेकिन यह संभवतः आम जनता के लिए पसंद का सैंडविच नहीं बन पाएगा। बहुत अधिक हल्की बीयर पीने के बाद एक कॉलेज छात्र को क्या खाना चाहिए, यहां बताया गया है।
क्या नियमित चिकन सैंडविच बेहतर होगा? निश्चित रूप से। ब्रेड में भरावन होगा, वसा को सोख लिया जाएगा और मेयोनेज़ को समान रूप से फैला दिया जाएगा। ब्रेड की बनावट में भी थोड़ा अंतर आ जाता है, जिससे सैंडविच खाना आसान हो जाता है।
लेकिन दुर्भाग्य से डबल डाउन को उपयोगी बनाने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया था। यह 2010 के दशक का एक बेहतरीन ट्रिक फूड है। यह महाकाव्य बेकन है, बेबी, और उस मामले के लिए, यह अभी भी एक खुशी है।